Tuesday, September 15, 2009

Gordon Ramsay: Mussels in aromatic coconut broth

Nägin videol usinat kokka. Ta valmistas merekarpe kookospiimapuljongiga.
Töö jaoks polnud tal erilisi vahendeid vaja- kõik potid kausid on kodust leitavad. Sama ka koostisainete kohta, välja arvatud siis merekarbid ja lemongrass. Ehk oleks koju vaja osta ka kookospiima. Kogu tegevus kulges tema kätes kui linnulennul. Videost sain teada kõik vajaliku, kuidas seda toitu valmistada, küsimusi ei tekkinud. Iseasi muidugi, mis saab siis kui seda ise valmistama hakata. Meeldis, et toit oli üpris omapärane. tekitas soovi ka ise järele proovida- nii toitu ennast kui ka valmistamist. Lõpuks hakkas ehk pisut häirima koka liigne kätega vehkimine, kuid ilmselt suutis mees nii oma soove ja ideid ilmekamalt väljendada. Omamoodi huvitav oli vaadata ka tema segamiskunsti- justkui Pipi pannkookide valmistamine. Nimelt võttis ta poti kätte ja raputas, mitte ei seganud mingi lusikaga. Võib-olla on asi selles, et ta kartis et karbid võivad ehk puruneda või ta ei tahtnud siis kaant pealt võtta. Meeldis ka köögi sisustus- tundus et kõik vajalik ilustai käe-jala juures olemas ja kapid ngid võrratud välja. Hea oli ka see, et veebiaadress oli koguaeg silmale näha, et saaksin suurema huvi korral ka muidu retsepte hankida.

2 comments:

  1. Tänan, huvitav ja ilukirjandusega seostatud arvamus.

    ReplyDelete
  2. Noh, selle põhjuseks oli meeletu kirjutamis himu :D

    ReplyDelete